Papas en Crema de Chipotle y Tocino

Deliciosas papas en crema y queso con un toque de chipotle picosito que amarás. Son una perfecta guarnición o también un excelente platillo para comer solito. Pruébalas.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 5 papas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de media crema
  • 150 gramos de tocino
  • 200 gramos de queso
  • 1 pizca de orégano
  • 1/4 tazas de chile chipotle
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Lava y pica las papas en rodajas. Cuece a fuego alto.
  • Fríe el tocino y pícalo.
  • Licúa el tocino con la media crema y el chipotle.
  • Dora las rodajas de papa en mantequilla.
  • Vierte la crema sobre las papas y el queso para que se gratine.
  • Agrega una pizca de orégano y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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