Estas papas a la diabla son fáciles de preparar, perfectas como botana para una tarde que estés compartiendo con tus familiares y amigos, acompañadas de una buena cerveza.
Lo primero que tienes que hacer es cocer las papas con un poco de sal, cuando estén suaves, retíralas del agua.
En un otra olla o sartén coloca a cocer los chiles de árbol, la cebolla, el ajo y la cucharada de orégano, ya que estén cocidos, déjalos enfriar, licúa, la mezcla anterior, agrega los chiles chipotle y sazona.
En una sartén caliente, vamos a poner aceite oliva, agrega tocino muy picado, luego las papas, freímos todo muy bien y luego agregamos la salsa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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