Papitas Cambray con Parmesano
Lolys Lomelì
Receta nutritiva con un mínimo de ingredientes y donde el caldo de pollo le da mucho sabor a las papas. De fácil preparación y del gusto de niños y adultos. Ideal para una reunión.
Revisado por el
5
|
4 comentarios
95
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 kilo de papa cambray, pequeñas
  • 1/2 litros de caldo de pollo
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de queso parmesano
  • aceites de oliva
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Se lavan las papas y con cáscara se ponen a cocer en el caldo de pollo.
  • Se les pone encima un chorrito de aceite de oliva y se tapan.
  • Cocinar hasta que estén suaves.
  • Ya que están cocidas se quita la tapa y se deja a fuego medio a que se evapore el caldo.
  • Se les agrega encima de las papas la mantequilla.
  • Se voltean y se les espolvorea el queso parmesano rallado.
  • Enseguida se apaga la lumbre y se colocan en un plato o charola.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?