Quiche de Papa y Gruyère

Delicioso quiche de papa y queso gruyére, perfecto para acompañar algún platillo con carne o pescado. Si eres una persona que le gusta el queso, el quiche es ideal para ti. Puedes sustituir el queso gruyére por ql queso que más te guste. Las papas le aportan una consistencia cremosa al plato.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 4 papas, pelada y cortada en cubos
  • 1 1/2 tazas de queso gruyere, rallado
  • 7 huevos
  • 1 lata de leche condensada
Preparación
5 mins
20 mins
Baja
  • Cuece las papas en agua con sal. Escúrrelas.
  • Bate los huevos con la leche, agrega las papas y la mitad del queso. Coloca esta mezcla en un molde y empareja.
  • Cubre con el resto del queso. Lleva el molde al horno y cocina por 20 minutos a 175oC. 4. Enfría y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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