Ricas Papas Hasselback
MARIA FERNANDA MOYA ALATRISTE
Esta receta la hice porque me llegaron a casa invitados inesperados, y ya no tenía otra cosa mas que papas y había que improvisar. ¡Al final todo salió de maravilla!.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 papas, medianas
  • 1 pizca de ajo, en polvo
  • 6 rebanadas de tocino
  • suficiente de aceite de oliva
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
Preparación
15 mins
40 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Lavar las papas con piel y secarlas muy bien.
  • Cortar las papas en láminas.
  • Forrar una bandeja para horno con papel para hornear. Colocar las papas.
  • Con paciencia abrir cada una de las láminas y rellenar con el tocino y el ajo. Yo ocupé láminas de ajo pero si no gusta tanto el ajo, usar polvo.
  • Regar generosamente las papas con aceite de oliva. Salpimentar al gusto.
  • Meter al horno.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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