Tortilla Española de Chorizo
La Europea
Esta receta de tortilla española es un platillo clásico. Está elaborada con chorizo lo que le da mayor toque Español. Te encantará.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1/2 tazas de aceite de oliva, Sierra de Gata® *
  • 9 huevos
  • al gusto de pimienta negra molida, Terana® *
  • 1 frasco de papa, Marca Torti® *
  • 300 gramos de chorizo
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • En un sartén calentar la mezcla se las papas.
  • Picar cebolla y chorizo.
  • Batir el huevo y agregar la papa previamente calentada.
  • Saltear en aceite de olivo la cebolla y el chorizo en un sartén de teflón.
  • Agregar la mezcla de huevo.
  • Esperar a que cuaje el huevo. Cuando esté doradito darle la vuelta y esperar a que esté cocido por el otro lado también.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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