Tortitas de Papa Rellenas de Queso Oaxaca

Esta receta fue de mi imaginación por que un día soñe con esto así que al día siguiente me levante y fui anotando los ingredientes con los que fui soñando aquella noche.
Revisado por el
Ingredientes
7
Porciones
  • 1/5 kilos de papa
  • 1 kilo de queso Oaxaca
  • quesos parmesano
  • 1 huevo
  • aceites, el necesario
  • sal, la necesaria
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Poner a cocer las papas en una olla con agua caliente.
  • Ya cuando estén calientes las papas ponerlas en un recipiente grande de tal forma que las podamos hacer papilla.
  • Ya una vez en el recipiente ir aplastándolas con un cucharon grande.
  • Una vez ya hechas papilla ponerle el huevo y queso parmesano el necesario y seguir con el proceso anterior.
  • Ya al estar lista la preparación tomar una porción en tus manos e irla haciendo en forma de tortitas, y le pones el queso en el centro partido en cubitos.
  • Al final ponerlos en un sartén con aceite caliente, ponerlas en el sartén y esperar de 10 a15 minutos o hasta que estén bien cocidas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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