Puré de Calabaza
Deborah Dana
Un sencilla receta de puré de calabaza. Se puede usar para acompañar pavo, pollo o lo que se te antoje. Es muy nutritivo por qué además tiene más verduras. El puré de calabaza es muy usado en Thanksgiving en Estados Unidos.
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Ingredientes
3
Porciones
  • 600 gramos de calabaza
  • 3 zanahorias
  • 2 papas
  • 2 cebollas
  • al gusto de pimienta
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Cortar las zanahorias, papas, calabaza y cocinarlas en agua.
  • Picar la cebolla y freírla en un sartén.
  • Ya que estén listas las verduras , esperar un poco a que se enfríen y triturarlas en la licuadora.
  • Juntar todo en una olla y calentar a fuego lento por 15 minutos.
  • Añade pimienta al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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