Una deliciosa receta de puré de camote navideño. Que es muy buen complemento para el pavo o la pierna de la cena navideña. Si lo preparas tendrás una opción muy rica y diferente para tus invitados.
Coloca los camotes sin cáscara en un bowl grande, agrega la mantequilla para que esta se derritirá con el calor y con un tenedor aplasta para hacer el puré.
Sazona con las especias.
Mezcla la nuez con los malvaviscos y la miel.
Coloca en un refractario para el horno y coloca sobre el puré la mezcla de nuez.
Hornea por 10 minutos o hasta que se doren los malvaviscos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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