Puré de Papa con Aceite de Trufa

Un delicioso puré con el toque gourmet del aceite de trufa. Una receta increíble para una guarnición sencilla pero llena de sabor. Su textura tersa y suave te hará saborear este puré como nunca antes. Es el perfecto acompañamiento para platillos con pollo, pescado o carne.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 kilo de papa
  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 mililitros de leche de vaca
  • 15 mililitros de aceite de trufa
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Pon a cocer las papas en agua.
  • Cuando estén retira del agua, deja enfriar un poco, quita la cáscara y pásalas por el tamiz.
  • Ponlas en una olla agrega la leche, sal, pimienta y aceite de trufa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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