Relleno para Pavo con Manzana
Deborah Dana
Un rico relleno de pan, manzana, poro y castaña para acompañar un rico pavo.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 6 tazas de pan blanco, en cubos gruesos
  • 3 poros, cortado en cubos
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 2 ramas de apio, picado
  • 1 cucharada de tomillo
  • 3 manzanas verdes, cortada en cubos
  • 1 taza de crema
  • 1/2 tazas de apio
  • 2 tazas de castaña, o nuez, picada
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
  • Hornee el pan en charolas para hornear por 15 minutos. Retire del horno.
  • Aumente la temperatura del horno a 220 grados centígrados.
  • Derrita la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Cocine en ella el poro y el apio por 10 minutos.
  • Agregue al sartén el tomillo, las manzanas y sazone con sal y pimienta. Cubra el sartén y cocine por 5 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
  • Transfiera la mezcla a un recipiente hondo grande y mezcle con el pan, la castaña/nuez, la crema y el perejil. Vierta sobre un refractario para hornear de suficiente tamaño.
  • Hornee el relleno por 30 minutos o hasta que l aparte superior esté dorada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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