Salsa de Arandanos
Lorenza Ávila
Esta salsa de arándanos dulce es un gran acompañamiento para el pavo de navidad. Se prepara con 2 días de anticipación para dejar que los sabores se desarrollen.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 naranja, grande
  • 1 manzana verde, grande
  • 3 tazas de arándano
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 2 rebanadas de jengibre fresco, finamente rallado
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Pele la naranja y corte en cuartos, quite las semillas. Vuelva a cortar en trozos.
  • Corte y quite el corazón de la manzana (sin pelar) y corte en trozos.
  • En un procesador de alimentos, mezcle los trozos de naranja, manzana, arándanos, azúcar y jengibre.
  • Procese hasta que todo este finamente picado. Guarde refrigerado por 2 días antes de usarlo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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