Tome los elotes y abras las hojas, sazone los elotes con sal y pimienta, retire los hilos cafes y vuelva a cerrar las hojas.
Ase los elotes en la parilla hasta que esten bien cocidos (aproximadamente 10 minutos).
Deje enfriar los ejotes por al menos 10 minutos.
Prepare platos de vidrio con los differentes ingredientes para sazonar el elote, uno con limones cortados, otro con mayonesa, otro con queso y otro con el chile piquín.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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