Parte la coliflor puedes pedir a tus hijos que la deshagan con sus arbolitos y mientras tu pones a hervir agua suficiente con sal y bicarbonato, una vez hecho, la lavas bien y lo desinfectas por 10 min.;
mientras ve batiendo el huevo a punto de turrón y corta el jamón en cuadritos, pidele a tus hijos que deshebren el queso.
una vez pasados los 10 min. cocina la coliflor en el agua salada, y espera a que esté cocida; recuerda que no es por mucho tiempo pues se desbarata pronto y todavía vas a freirla
hecho eso procura hacer una pastita con la coliflor cocida; mezcla con jamón y queso; puedes hacer bolitas o en forma de deditos.
coloca dentro del huevo batido y fríe, colocalas en una servilleta absorvente una vez fritas y las puedes acompañar con alguna ensalada que tus hijos te pueden ayudar a preparar; y con una sopita de letras. disfruténlo
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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