Tortitas de Verduras en Salsa
Mime Bunbury
Tortitas de verduras, muy ricas y saludables que se pueden acompañar con arroz o alguna salsa de tu preferencia.

COME BIEN
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Ingredientes
5
Porciones
  • 4 zanahorias
  • 3 papas
  • 2 calabazas
  • 1 chayote
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Partir las verduras en tiras elgadas y pequeñas.
  • Se ponen en un recipiente hondo. y se añade 1 huevo, Harina para Hot Cakes Gamesa® (suficiente, para que no quede muy harinoso) y una pizca de sal.
  • Se revuelve todo con una cuchara grande.
  • En una cacerola poner a calentar aceite, (el suficiente para que las tortitas se hundan en el).
  • Tomar con la cuchara pequeñas porciones de la mezcla de verduras, y ponerlas en el aceite.
  • Se dejan freir, por ambos lados, unos minutos.
  • Y por último, se sacan, escurren y se dejan enfriar un poco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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