Berenjenas Fritas
Manuel Alvarez
Una deliciosa guarnición para todas tus comidas, prueba estas berenjenas fritas y disfruta de su sabor. Le encantarán a todos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 berenjenas, cortada en rebanadas
  • aceites de oliva
  • sal, y pimienta al gusto
  • 1 pizca de cilantro fresco, picado
  • hojuelas de chile
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • En un sartén de parrilla agregar aceite y dejar que se caliente.
  • Lavar y rebanar las berenjenas, salpimentar, agregar el limón y las hojuelas de chile.
  • Poner las berenjenas en el sartén con aceite y freír.
  • En un plato con papel de cocina poner las berenjenas conforme estén listas para quitar el exceso de grasa.
  • Servir en un plato y espolvorear con el cilantro.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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