Calabacitas con Champiñón y Queso
luisa pamela martel rodriguez
Esta receta de calabacitas con champiñones y queso es muy fácil y rica, no solo se trata de comer carne si no hay que probar de todo.
Revisado por el
3
|
1 comentarios
60
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 1/2 calabazas, chicas, picadas en rodajas
  • 1/2 champiñones, picados
  • quesos Oaxaca
  • 2 ajos, picado
  • 2 bolitas de pimienta negra, machacada
Preparación
2h 30 mins
0 mins
Baja
  • Se ponen a freír los ajos con la pimienta, unos 5 minutos después vacías las calabazas.
  • Freír las calabazas como 15 minutos hasta que éstas cambien de color.
  • Agregan el champiñón y revuelven después de 10 minutos a que esté bien cocido.
  • Vacían el queso, tapan la olla y después de que se derritió el queso está listo para servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?