Calabacitas con Crema
María Fernanda Hernandez
Una deliciosa guarnición para acompañar un pollo, pescado o carne son las calabacitas con crema que le dan el complemento perfecto a tu platillo.
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Ingredientes
4
Porciones
  • aceites de oliva
  • 1/2 cebollas
  • 1 diente de ajo, pequeño
  • 1 jitomate, grande
  • 2 calabacitas
  • sal
  • crema, al gusto
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Picar ajo, cebolla y jitomate. Cortar las calabazas en cubitos.
  • En una gotita de aceite, acitronar la cebolla y el ajo, agregar el jitomate y las calabacitas, tapar y cocer a fuego lento por aproximadamente 5 minutos.
  • Luego agregar la crema. Revolver bien y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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