Quiche de Calabaza

Una receta que es muy fácil, saludable y muy rica. El quiche de calabaza es una preparación perfecta para la cena, dado que es un platillo completo, producto de la mezcla de huevo con calabazas, cebolla, crema y queso. Ideal para acostumbrar a que las personas que no comen verduras comiencen a consumirlas. ¡Pruébala!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 5 calabacitas
  • 1 cebolla verde, picada
  • 7 huevos
  • 1 cucharada de ajo en trozo Mccormick®
  • 1 taza de queso doble crema
  • 1/2 tazas de crema para batir
  • 1/2 tazas de queso parmesano
Preparación
10 mins
30 mins
Baja
  • Ralla las calabacitas, colócales un poco de sal para ayudar a quitarles agua. Exprímelas con ayuda de un trapo.
  • Colócalas en un tazón y mézclalas con los huevos, el queso, el ajo en polvo, la cebolla y la crema. Salpimienta.
  • Vierte la mezcla en un recipiente para horno. Esparce encima el queso parmesano y hornea por 30 minutos a 180oC.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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