Es una botana muy saludable y bastante apetecible que nos ha dado un buen resultado en las carnes asadas,solo es para variarle a las típicas frituras es excelente para un fin de semana.
Para rellenar los champiñones primero se limpian quitandoles el tronquo de enmedio.Y se lavan previamente.
Se rellenan con el queso crema.
Se enrolla el tocino ,para cubrir casi por completo el champiñon.
Y se le ponen los palillos para asegurar su firmeza.
Con el carbón encendido,ya cuando esté baja la llama es momento para ponerlos en la parrilla. De preferencia no al centro precisamente sino un poco a las orillas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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