Riquísimo platillo, fácil de preparar y perfecto para comer mayor cantidad de vegetales en casa. Este cremoso platillo de coliflor con elotes y un toque de mantequilla; se convertirá en el favorito de todos.
Cuécela en agua con sal y pimienta por 15 minutos o hasta que esté blanda. Saca y escurre.
Agrega la mantequilla en una sartén a fuego bajo y acitrona la coliflor a modo que se impregne de la mantequilla, vierte la crema y los elotes; cocina a fuego bajo 3 a 5 minutos.
Sirve; puede acompañarse con puré de papas o arroz blanco.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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