Ejotes con Crema
María Fernanda Hernandez
Prepara esta riquísima receta de ejotes con crema que puedes comer en lugar de la ensalada. Los ejotes tienen muchas vitaminas!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 kilos de ejote
  • 1/2 cebollas
  • mantequilla
  • bicarbonato
  • sal
  • crema
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Cortar en sesgo los trocitos de los ejotes.
  • Se ponen a cocer los ejotes con la media cebolla, la sal y un poquito de bicarbonato.
  • Cuando estén tiernitos se sacan del fuego y se escurren.
  • Se vuelven a poner al fuego con un poquito de mantequilla y la crema.
  • Revuelve bien y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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