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Ejotes con Nuez y Mantequilla
María Fernanda Hernandez
Prepara esta receta de ejotes con nuez y mantequilla y sírvela con tu corte favorito de carne y verás como se complementan perfectamente.
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Ingredientes
4
Porciones
1/2 kilos de ejote
1/2 cebollas
50 gramos de mantequilla
sal
3/4 tazas de nuez, troceada
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
Cortar los ejotes en 2 ó 3 pedazos.
Se ponen a cocer los ejotes con la media cebolla y la sal.
Cuando estén tiernitos se sacan del fuego y se escurren.
Se vuelven a poner al fuego con cuadritos de mantequilla y la nuez.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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