Ejotes con Queso
María Fernanda Hernandez
Los ejotes con queso son una guarnición perfecta para cualquier platillo pero también los puedes comer cuando estas a dieta y quieres cenar ligero.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 kilos de ejote
  • 1/2 cebollas
  • 80 gramos de queso
  • bicarbonato
  • sal
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Cortar en sesgo los trocitos de los ejotes.
  • Se ponen a cocer los ejotes con la media cebolla, la sal y un poquito de bicarbonato.
  • Cuando estén tiernitos se sacan del fuego y se escurren.
  • Se vuelven a poner al fuego con el queso. Deja hasta que el queso se haya derretido y sirve inmediatamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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