Champiñones

Maria Guadalupe Rivera
Deliciosos champiñones rellenos de queso crema, perfectos para comenzar una deliciosa comida o para cuando recibes visitas inesperadas. Es un platillo muy sencillo de elaborar, rápido y muy rendidor, por lo que no vas a tener que gastar mucho.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 32 champiñones, grande
  • 1 barra de mantequilla
  • ajos molidos, en polvo al gusto
  • 3 rebanadas de tocino
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 1 rebanada de jamón, grueso cortado en cuadritos
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado
Preparación
25 mins
20 mins
Media
  • A los champiñones se les lava y quita el rabo
  • Se coloca un refractario para hornear previamenta engrasado de mantequilla
  • En un sartén a fuego medio se fríe el tocino ,la cebolla y el ajo en polvo en la mantequilla.
  • Se agrega el jamón y los rabos picados finitos y el queso crema.
  • Se pone el relleno en los champiñones y se espolvorea con el queso.
  • Se hornea 15 minutos a 180 grados centígrados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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