Portobello Relleno de Jitomate

Una rica y nutritiva entrada para tus comidas, este portobello relleno de jitomate te encantará por que es muy sencillo de hacer yesta lleno de sabor y nutrimentos. Prepara esta opción saludable y consiente a tu familia.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 hongo portobello
  • 1 jitomate
  • 1 rama de albahaca
  • al gusto de cebolla
  • al gusto de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 10 gramos de queso
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
  • Lava y desinfecta el portobello, el jitomate y la albahaca.
  • Corta el tallo del Portobello en cuadritos, al igual que el jitomate y fríelo con aceite de oliva incorpora el albahaca, la cebolla y el ajo, condimentándolo con sal y pimienta al gusto.
  • Rellena el portobello con la mezcla que hiciste con los ingredientes anteriores.
  • Ralla el queso encima del portobello.
  • Mételo al hornito eléctrico unos 10 o 15 min para que se cosa el portobello y se derrita el queso.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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