Romeritos
Vanessa Cruz
Un platillo muy mexicano que se sirve principalmente en épocas decembrinas. Prueba esta receta de unos ricos romeritos.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 kilo de romeritos
  • 1/2 kilos de mole poblano
  • 15 nopales, en cubitos
  • 40 papas cambray
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Cuece los nopales, las papitas y los romeritos por separado, en agua con sal hirviendo.
  • En una cazuela de barro, sazona el mole y déjalo un poco líquido. Incorpora todos los ingredientes.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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