Tortitas de Calabaza Horneada
Nutrioli
La calabaza es rica en vitamina C y potasio, además es baja en calorías y favorece a la digestión por sus propiedades suavizantes y astringentes. Disfruta de esta excelente receta de tortitas de calabaza, con su rico sabor y su bajo contenido en grasa son ideales para la hora de la comida
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Ingredientes
6
Porciones
  • 4 calabacitas, ralladas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 tazas de harina
  • 1/4 tazas de queso parmesano
  • 2 dientes de ajo, Finamente picado
  • 1 huevo
  • al gusto de sal y pimienta
  • suficiente de Nutrioli Spray®
  • al gusto de arroz blanco, para acompañar
Preparación
40 mins
15 mins
Baja
  • Precalienta el horno 200°C.
  • Coloca las calabacitas ralladas en un colador agrega sal y deja reposar por 10 minutos para que pierdan la mayor cantidad de líquido posible.
  • Coloca sobre papel absorbente para secar.
  • Mezcla las calabacitas con la harina, el queso parmesano, el ajo, el huevo, sazona con pimienta.
  • Con ayuda de una cuchara coloca sobre una charola para horno con papel encerado formando tortitas, agrega Nutrioli® Spray.
  • Hornea por 15 minutos o hasta que se dore la orilla ligeramente, retira del horno y sirve de inmediato.
  • Acompaña con arroz blanco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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