Banana Bread Delicioso
Tostadas en Octubre
Bizcocho con un toque ligeramente crujiente y un intenso sabor a plátano. No habrá rincón de la casa que se escape al aroma dulzón y embriagador de este bizcocho recién salido del horno. ¡Tienes que probarlo! Rápido, sencillo, deliciosamente adict
Revisado por el
5
|
4 comentarios
93
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
10
Porciones
  • 3 plátanos, grandes y maduros
  • 1 huevo, bien batido
  • 1 taza de azúcar, aproximadamente 220 gramos
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida, aproximadamente 42 gramos
  • 2 tazas de harina, 250 gramos aproximadamente
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1/2 cucharaditas de sal
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • En un cuenco, machacar los plátanos bien con un tenedor hasta que adquiera una consistencia parecida al puré (pueden quedar algunos trocitos).
  • Batir bien el huevo y mezclar con el plátano.
  • Añadir el azúcar y remover bien hasta que quede bien integrado.
  • Derretir la mantequilla y agregar a la mezcla, remover bien.
  • En otro bol tamizar la harina, la levadura y la sal.
  • Añadir lo tamizado a la mezcla de plátano y mezclar bien.
  • Rellenar un molde (previamente engrasado) y hornear a 180ºC durante 35-40 minutos.
  • Insertar un palillo en el centro del bizcocho y si sale limpio está listo.
  • Dejar enfriar por completo antes de desmoldar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?