Barritas de Queso Parmesano
Gas Natural Fenosa
Deliciosas barritas de queso parmesano, es el acompañamiento perfecto para hacer tus comidas aún más deliciosas. Es una receta muy sencilla de hacer, donde solo necesitas hornear por cinco minutos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 125 gramos de mantequilla sin sal
  • 250 gramos de harina
  • 5 gramos de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 90 mililitros de agua
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 1/4 manojos de tomillo fresco
  • 5 jitomates, asado y martajado
Preparación
50 mins
5 mins
Baja
  • Horno precalentado a 210° C
  • Mezcla la mantequilla (puedes sustituir por cualquier materia grasa que prefieras) con la harina y frota con las manos hasta formar un punto de arena.
  • Forma un volcán con la mezcla anterior e incorporar la sal y el azúcar.
  • Añade el agua y mezcla ligeramente hasta integrar por completo.
  • Envuelve la masa en plástico autoadherente y refrigera por 30 minutos.
  • Corta la masa en bastones de 3 cm x 10 cm, espolvorea el queso parmesano y un poco de tomillo.
  • Hornea a 210° C por 5 minutos.
  • Sirve con el jitomate asado y martajado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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