Bisquets
citlali avila
Deliciosos bisquets para acompañar cualquier comida. Este rico y esponjoso pan es muy versátil ya que puedes comerlo con algo dulce como mermelada o crema de avellanas; así como con algo salado como jamón y queso. Prepáralo y cómelo con lo que más te guste.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 120 gramos de azúcar
  • 750 gramos de harina
  • 10 huevos
  • 100 mililitros de leche de vaca
  • 500 gramos de margarina
  • 20 gramos de royal
  • 10 gramos de sal
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Poner la harina con el royal, la sal, azúcar e integrar con las yemas de los dedos la margarina hasta que tenga un aspecto arenoso.
  • Ya que éste como arena hacer un volcán, poner en el centro los huevos y la leche amasando todo esto muy bien
  • Ya que está todo bien amasado poner en el centro la masa madre hasta que las dos masas estén bien integradas
  • Hacer los bísquet y barnizar con un huevo y leche y dejar reposar 15 min y volver a barnizar.
  • Hornear de 15 a 20 min en un horno de 180 a 200°C

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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