Masa para Hacer Pizza

laura flores
La receta de masa para pizza es totalmente casera, ideal para cocinar con toda la familia y pasar un muy buen rato.
Revisado por el
4.428571
|
14 comentarios
633
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
1
Porciones
  • 100 gramos de harina blanca
  • 2.5 gramos de levadura seca
  • 1/2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 50 mililitros de agua
Preparación
1h 20 mins
14 mins
Baja
  • Poner la harina en un bol y hacerlo un hoyo en el centro.
  • Agregar ahí mismo la levadura, azúcar, sal, y el agua.
  • Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
  • Espolvorear harina en una superficie plana y poner ahí la masa.
  • Agregar el aceite y amasar hasta que esté suave.
  • Agarra otro bol y espolvorea un poco de harina y coloca la masa dentro.
  • Dejar reposar la masa por 1 hora en un lugar cálido.
  • Ponerla otra vez en una superficie plana y estirarla con el rodillo.
  • Darle forma a la masa y ponerla en una bandeja.
  • Agregar los ingredientes que desees y hornear la pizza a 220 C por 14 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?