Pan de Cebolla
Sara Salame
Acompaña todas tus comidas con este delicioso pan de cebolla, queda realmente delicioso y es delicioso para acompañar con tu platillo favoito.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 huevos
  • 1/2 bolillos
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharada de perejil, picado
  • 1/2 cebollas, picada
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 limón
  • sal
  • pimientas
  • 1/2 barras de mantequilla
Preparación
10 mins
45 mins
Baja
  • Se pone a remojar el bolillo en la leche, luego de que lo absorbió se exprime.
  • Acitronar la cebolla en un sartén con mantequilla derretida.
  • En un bowl poner el pan remojado y exprimido junto con la cebolla.
  • Agregar el perejil picado, el jugo del limón, sal y pimienta, aceite y las dos yemas del huevo.
  • Aparte se baten las 2 claras a punto de turrón y se agregan a la mezcla revolviendo para que se integre.
  • Se engrasa con mantequilla un refractario y se espolvorea un poco de pan molido.
  • Se vierte la preparación, se pone un poco de pan molido encima y se mete al horno a 180 grados, aproximadamente 45 minutos.
  • Introduzca la punta de un cuchillo y si sale limpio es que ya está listo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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