Pan de Plátano Rústico
Rogelio Vargas
Esta es una receta riquísima y fácil de hacer, es perfecta para acompñar con un vaso de leche fresca o la bebida de tu preferencia. Prepáralo te encantará.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 3 plátanos
  • 200 gramos de harina
  • 90 gramos de mantequilla
  • 80 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 70 mililitros de leche de vaca
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de canela
Preparación
10 mins
45 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C. Machaca ligeramente los plátanos, se tiene que ver en trozos.
  • Mezcla la mantequilla, azúcar, huevo, leche y batimos muy bien.
  • Agregamos el harina y el polvo de hornear, ya cernidos a nuestra mezcla anterior
  • Agrega el plátano, la vainilla y canela. Mezcla y bate por 1 minuto.
  • Vierte la mezcla a un molde engrasado y enharinado; hornea de 40 a 50 minutos.
  • Deja enfriar y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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