Este pan es conocido como Pão de Queijo en Brasil, su magia radica en la masa ya tiene incorporados queso manchego y parmesano. ¡Es una verdadera delicia!
1 1/2 tazas de polvilhos, (harina de mandioca/yuca)
1/2 tazas de mantequilla
1/2 tazas de agua, hirviendo
1 huevo
2 tazas de queso mozzarella
1/2 tazas de queso parmesano
1 cucharada de polvo para hornear
Preparación
45 mins
0 mins
Media
Pre calienta el horno a 200 grados centígrados.
Mezcla en un recipiente hondo la maizena, la harina de mandioca/yuca y el polvo para hornear. Agregue la leche, el agua y la mantequilla derrtida. Mezcla bien.
Agrega la sal, el queso, el huevo y mezcla hasta obtener una masa.
Con las manos amasar y hacer bolitas.
Coloca las bolitas en una charola para hornear previamente engrasada con espray vegetal o un poco de mantequilla y hornea hasta que comienzen a dorarse. Retire del horno.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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