Capellini a la capresse
ariana winer
Esta receta es un delicioso platillo de capellini a la capresse. Una deliciosa pasta estilo capresse para darle el toque perfecto a tu platillo. Dos platos en uno pero con un delicioso sabor.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 libras de pasta, capellini, sin cocer
  • 1/2 tazas de aderezo italiano, 'de la casa' estilo toscano
  • 1 cebolla amarilla, finamente picada
  • 2 dientes de ajos, bien picados
  • 3 tazas de jitomate cherry, partidos por la mitad
  • 1 taza de queso mozzarella, parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado
  • 1/3 tazas de albahaca, fresca, finamente picada
Preparación
10 mins
25 mins
Baja
  • Cuece la pasta la como se indica en el paquete.
  • Calienta el aderezo, mientras tanto, en un sarten antiadherente grande a fuego medio-alto.
  • Añade la cebolla y el ajo; cocina revolviendolos durante 2 min.
  • Añade los tomates; cocinalos, revolviendo de vez en cuando, durante 5 min. o hasta que esten completamente calientes.
  • Escurre la pasta.
  • Agrega la mezcla de tomate; mezcla todo ligeramente.
  • Espolvorea la pasta con el queso y la albahaca.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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