Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano
Fernanda Enriquez
Esta deliciosa pasta es perfecta para un día de frío y para acompañar cualquier guisado navideño, ¡te va a encantar!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 paquete de pasta de coditos, Luigi
  • 1 taza de crema lyncott
  • 1 cucharon de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de leche de vaca
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 1/2 tazas de pan molido
  • orégano seco
  • sal
  • pimientas
  • nueces moscada
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Cuece la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque.
  • Prepara un roux con el harina y la mantequilla, integra con un batidor de globo y y deja dorar un poco.
  • Agrega la crema lyncott, la sal, pimienta y nuez moscada. Si está muy espesa, agrega leche.
  • Mezcla la salsa con el codito, agrega pedazos de jamón serrano. Coloca en un refractario que se pueda hornear.
  • Mexcla el pan molido con orégano, sal y pimienta. Espolvorea sobre la pasta.
  • Hornea por 10 min o hasta que el pan este dorado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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