2 tazas de pechuga de pollo, cruda, cortada en cubitos
2 manzanas, starking cortada en cubitos
1/2 tazas de mayonesa
1 taza de crema ácida
1 rama de apio, cortada en cubitos
1/2 tazas de almendra, fileteadas
2 cucharadas de aderezo, italiano
sal, al gusto
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
Se cuecen los coditos De Luigi de acuerdo a las instrucciones. Una vez cocidos al dente se escurren y se dejan enfriar y se reservan en un tazón grande.
Sazonar los cuadritos de pechuga de pollo con sal y se saltean en una sartén en una cucharada de aceite de oliva y las dos cucharadas de aderezo tipo italiano y se deja cocer hasta que tome un color dorado.
Se agregan las almendras fileteadas hasta que estén crujientes, se reserva la mezcla.
Se cortan las manzanas y el apio en cubitos.
Agregar el pollo con las almendras al tazón con los coditos, la crema y la mayonesa, mezclando suavemente, por último la manzana y el apio.
Una vez mezclado todo se pone en el refrigerador.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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