Espagueti a la Crema con Verduras
Christian Castro
Una rica receta de spaghetti a la crema con verduras muy rica y saludable para consentir a las personas que quieres.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 200 gramos de pasta tipo spaghetti
  • 1/2 cebollas
  • 1 ajo
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1 pizca de albahaca
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de queso parmesano
  • 1 calabacita, picada
  • 50 gramos de brócoli
  • 1 pimiento rojo, picado
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • En un sartén poner la mantequilla a fuego lento, añadir cebolla, ajo, pimiento, calabaza y brócoli crudos; sazonar con sal y pimienta.
  • Una vez cocida la preparación agregar la leche y el queso a formar una salsita espesa, después hay que agregar el albahaca.
  • Cocer el espagueti previamente al dente con hojas de laurel y una pizca de sal.
  • Escurrir y bañar con la salsa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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