Espaguetti Rojo

Name: Espaguetti Rojo
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 5
Ingredients: 1 paquete de spaghetti, delgado; 1/2 kilos de jitomate, listo para salsa; 1/4 crema ácida; 5 hojas de laurel; 3 dientes de ajo; 4 ramas de perejil; 1 cebolla, mediana; 1/2 barras de mantequilla, chica; 1 chorrito de aceite; 1/4 tazas de queso manchego, en tiras o otro queso para fundir; sal, al gusto

Itzeliee Lauubiee

Delicioso espaguetti rojo con jamon y toques de cilantro (: Esperemos que les guste mucho.

Revisado por el

1 comentarios

	74
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Ingredientes

Porciones

1 paquete de spaghetti, delgado
1/2 kilos de jitomate, listo para salsa
1/4 crema ácida
5 hojas de laurel
3 dientes de ajo
4 ramas de perejil
1 cebolla, mediana
1/2 barras de mantequilla, chica
1 chorrito de aceite
1/4 tazas de queso manchego, en tiras o otro queso para fundir
sal, al gusto

Preparación

0 mins

Baja

Se cocina el spaghetti con 2 dientes de ajo, la mitad de la cebolla, un chorrito de aceite, las hojas de laurel y un poco de sal.
Se cocina al dente, ya que esta cocida la pasta se escurre y se le quitan las hojas, diente de ajo y cebolla.
Se muele el jitomate en crudo, que quede bien molido con un diente de ajo y la otra mitad de cebolla.
En un cazuela se calienta la mantequilla con un poco de aceite para que no queme y se le agrega el jitomate molido.
Se sazona muy bien y cuando empiece a hervir se le agrega la pasta, la crema y el perejil se revuelve muy bien y se apaga.
Se coloca sobre la pasta el queso y ya. Provecho

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?