Espaguetti Verde
Vianey Barbosa
Esta pasta obtiene su lindo color gracias al chile Poblano, es una pasta muy rica y muy sencilla. La recomiendo mucho.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1 vaso de crema ácida
  • 1 diente de ajo
  • 3 chiles poblanos
  • 2 cucharadas de mantequilla
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Cuece el spaghetti en abundante agua con sal.
  • Asa los chiles, quita la piel y desvena.
  • Escurre el spaghetti una vez cocido y coloca la pasta en una sartén.
  • Licúa los chiles con el ajo, la lata de crema y sal.
  • Vierte la salsa en una olla con la mantequilla, cocina unos minutos y agrega la pasta. Mezcla bien y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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