1
Fettuccine Picante con Hongos Portobello
Deborah Dana
Una deliciosa pasta vegetariana que es muy llenadora gracias a las hongos portobello. El picante le da un toque muy especial.
Revisado por el
5
|
2 comentarios
67
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
500 gramos de pasta fettuccine
4 hongos portobello, grandes rebanados
4 dientes de ajo
4 cucharadas de peperoncino
aceites de oliva
sal
quesos parmesano, rallado
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
En una olla grande ponga a hervir 6 tazas de agua con un poco de sal gruesa. Una vez que hierva cocine la pasta hasta que esté al dente.
Cuando esté la pasta cuele el agua, y ponga la pasta en un platón tapado para que no se enfrie.
En un sartén a fuego medio caliente 1/4 de taza de aceite de oliva.
Agregue los hongos portobello y cocine hasta que estén bien dorados. Retire del sarten.
Agregue al sartén el ajo y el peperoncino y combine bien, cocine por 3 minutos.
Regrese los hongos al sartén y mezcle. Agregue la pasta y mezcle bien.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Regístrate
|