Fettucine en Salsa Gorgonzola
Lorenza Ávila
El queso azul Gorgonzola se puede utilizar para hacer salsas y cremas para acompañar una pasta. Esta receta con fettucine te encantará.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 paquete de fetuccini
  • 1/2 tazas de queso gorgonzola
  • 1 taza de crema fresca
  • 3/4 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 tazas de almendra
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de sal
Preparación
35 mins
0 mins
Baja
  • En una olla grande cocine la pasta en agua hirviendo por 5 minutos o hasta que esté al dente.
  • Mientras tanto comience por preparar la salsa. En una olla mediana caliente a fuego medio la crema y el caldo de pollo hasta que hierva por 5 minutos.
  • Agregue el queso Gorgonzola y las almendras y revuelva hasta que el queso quede disuelto en la crema.
  • Sazone la salsa y combine con la pasta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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