Cocina el fetuccini de acuerdo a las instrucciones de la caja en agua hirviendo hasta que esté al dente. Mientras se cocina la pasta has la salsa.
En una sartén grande calienta el aceite de oliva y cocina el ajo por 2-3 minutos. Agrega el vino, el perejil, y la albahaca y cocina hasta que se reduzca a la mitad.
Pasa la salsa por una coladera y regresa al sartén. Agrega la crema y mezcla bien. Permite que se cocina a fuego bajo hasta que se reduzca a la mitad.
En otro sartén calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y cocina ahí los camarones hasta que estén opacos.
Agrega la salsa cremosa a los camarones. Mezcla bien.
Sirve la pasta y sobre ella la salsa con camarones.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?