Lasagna a los Hongos

Si eres amante de la cocina italiana y en especial de la lasagna, tienes que probar esta receta que tiene hongos. Es deliciosa, sencilla y práctica de preparar. Lúcete en casa y sorprende a todos.
Revisado por el
Ingredientes
4
Porciones
  • 10 pastas para lasaña
  • 500 gramos de champiñón, rebanado
  • 2 cucharadas de cebolla, picada
  • 2 tazas de salsa bechamel
  • 400 gramos de queso manchego, rallado
  • 45 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
30 mins
20 mins
Media
  • Precalienta el horno a 180°C. Unta un refractario con mantequilla.
  • En una sartén por el aceite a fuego bajo, acitrona la cebolla y los champiñones. Salpimienta.
  • En el refractario con mantequilla coloca una capa de lasaña un poco de salsa blanca y un poco de champiñones.
  • Espolvorea con queso rallado, repite este procedimiento hasta terminar con la última capa de pasta. Cubre con queso rallado, tapa el refractario con papel aluminio y hornea por 20 minutos o retira cuando el queso se derrita.
  • Quita el papel aluminio y vuelve a hornear por 5 minutos para que dore la capa gratinada de queso.
  • Adorna con perejil.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?