Licúa para la SALSA:
5-6 tomates hervidos (después de hervidos, quitarles la cáscara), ½ cebolla blanca, 2 dientes de ajo, 210g de puré de tomate, sal y pimienta.
Aceite de oliva, consomé de pollo en polvo, hierbas italianas, agua 600 mililitros aprox.
En una cacerola para la CARNE:
Precocer ½ kg de carne molida de res con ¼ de cebolla y 2 dientes de ajo. Agrega 2 zanahorias picadas, sal y pimienta, consomé de pollo en polvo y hierbas finas.
En el refractario:
Untarle mantequilla y acomodar en este orden: salsa, placas de lasaña, carne, queso y nuevamente hasta llenar, tapando con queso.
Hornea a 200°C; hasta que se derrita el queso.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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