Lasagna con Brócoli y Atún
De Luigi
Sabrosa y exquisita lasagna con brócoli y atún, esta lasagna es completamente deliciosa y es la receta perfecta para consentir a tu familia.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 caja de lasagna, De Luigi de La Moderna
  • 5 latas de atún en agua
  • 2 cabezas de brócoli
  • 250 gramos de queso Oaxaca, deshebrado
  • 90 gramos de mantequilla, (para la salsa)
  • 4 cucharadas de harina, La Moderna (para la salsa)
  • 2 litros de leche de vaca, (para la salsa)
  • sal, (para la salsa)
  • pimientas, (para la salsa)
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Derrite la mantequilla en una sartén, sin que se queme, agrega la harina y dora hasta que se forme una masa suave sin grumos.
  • Vierte la leche caliente poco a poco sin dejar de mezclar hasta que se convierta en una salsa cremosa.
  • Añade el atún escurrido y el brócoli previamente cocido y picado, salpimienta. Cocina hasta integrar.
  • Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del envase.
  • Unta la base del refractario con un poco de la salsa y empieza el montaje poniendo el queso Oaxaca entre las capas, y encima antes de hornear.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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