Cocinar la cebolla y ajo en una sartén previamente calentado con aceite. Agregar la carne molida
Terminar de cocinar a fuego lento y rectificar el sabor.
Poner a calentar en una olla grande 2 litros de agua con dos cucharadas de sal en grano, media cebolla y agregar el aceite.
Cuando el agua hierva, añadimos las laminas de lasagna LA MODERNA de 5 en 5 y dejamos cocinar durante 8 minutos o cuando se sientan suaves. Repetir el proceso hasta terminar de cocinar el paquete.
Con ayuda de una espumadera y un tenedor vamos sacando las laminas y estas las pasamos por el agua fria del grifo, y las ponemos una servilleta para absorber el exceso de agua.
Engrasamos el refractario de vidrio con mantequilla y cubrimos con una capa de laminas de lasagna repitiendo este proceso: Salsa de pasta LA MODERNA, cama de carne molida, jamón en cubos, champiñones y mezcla de los 7 quesos.
Repetimos este proceso hasta formar 4 capas. Por ultimo, tapar la lasagna con una capa de pasta y agregar la ultima mezcla de quesos cubriendo perfectamente la lamina.
Precalentamos el horno a 180ºC. Y cocinamos la lasagna durante 10 minutos o hasta que el queso quede ligeramente dorado.
Una vez lista la lasagna, sacamos del horno con cuidado de no quemarnos. La cortamos en 6 porciones y servir caliente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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