Lasagna de Carne con Verduras
Helena Gómez
La mejor receta de lasagna de carne con verduras, esta receta es una mezcla perfecta para saborear todos los sabores de Italia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de pasta para lasaña
  • 5 tazas de puré de tomate
  • sal
  • pimientas
  • aceites de oliva
  • 400 gramos de carne molida
  • 250 gramos de queso, rallado
  • 4 tazas de crema
  • 1 calabaza
  • 1 zanahoria
Preparación
35 mins
0 mins
Baja
  • Picar la zanahoria y la calabaza en cuadritos pequeños.
  • Hervir la pasta con un chorrito de aceite de oliva y sal por 10 minutos aproximadamente.
  • Agregar el puré de tomate en una olla y la carne molida, las zanahorias y las calabazas. Esperar hasta que se absorba el puré y la carne esté cocida.
  • En un refractario, poner la pasta de lasagna, luego una capa de carne, crema y queso.
  • Tapar con pasta de lasagna y vovler a hacer otra capa, finalmente tienes que terminar con queso.
  • Tapar el refractario con papel aluminio y meter el refractario 5 minutos aproximadamente al horno y servir inmediatamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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