Lasaña al Chipotle

Tradicional lasaña de carne con puré de tomate pero con un toque de chipotle! Es una receta deliciosa y mejorada, ya que la mezcla de sabores es única y siempre desearás otro pedazo.
Revisado por el
Ingredientes
12
Porciones
  • 8 pasta de lasagna precocida
  • 100 gramos de mantequilla
  • 500 gramos de Salsa Bbq Chipotle Hunt´S ®
  • 1 litro de puré de tomate
  • 2 jitomates
  • 650 gramos de carne de res molida, sirloin
  • 1/2 cebollas
  • 2 pizcas de tomillo
  • 500 gramos de queso manchego
  • suficiente de harina de trigo
  • 1 diente de ajo
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 220°C.
  • En un sartén agrega la cebolla picada con una pizca de sal, deja freír hasta que la cebolla quede transparente. Agrega la carne molida y el tomillo, mezcla. Agrega 150 gramos de Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ®. Mezcla y deja cocinar 15 minutos.
  • Licúa los dos tomates rojos, los 500 gramos de Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ®, 1/4 de cebolla, el diente de ajo y el puré de tomate.
  • Vacía la licuadora en una olla y deja calentar por 10 minutos a fuego alto.
  • Engrasa la charola de aluminio y enharinarla. Coloca una capa de salsa en la charola, dos láminas de pasta para lasaña, una capa de carne, una capa de queso manchego, una capa de salsa y cubre con otras dos láminas de pasta para lasaña. Repite hasta obtener 4 pisos de pasta, tres de carne y queso manchego.
  • Hornea por 30 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?